Gültig ab 28.10.2026 von 12:00 Uhr bis 16:30 Uhr (letzte Bestellung)
Alle Preise in € und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Tomatensuppe mit Croûtons
Menü 1
Kürbis-Ravioli / Blumenkohlpüree
geröstete Haselnüsse / Brokkoli
vegane Jus / Blattsalat
44,00
Menü 2
Tranchen vom Entrecôte
Pfefferjus / Bohnen / Kirschtomaten
Kartoffelgratin
49,00
Menü 3
Kalbsrückensteak
Morchelsauce / Gemüse
Dauphinekartoffeln
49,00
Menü 4
Gebratene Edelfische
Rieslingsauce / Pfannengemüse
Risoléekartoffeln
52,00
Mousse au chocolat / Himbeersorbet
Unsere Tagesempfehlung
Zürcher Geschnetzeltes
mit Spätzle und Salatteller
36,00
Sous-vide gegarte Poulardenbrust
Portweinjus / sautiertes Gemüse / Kartoffelpüree
36,00
SPEISEKARTE
Vorspeisen
Terrine von Hecht, Lachs & Räucheraal
Safran-Mayonnaise / eingelegte Gurke / Senfsaat / herbstliche Blattsalate
23,00
„Dattlers“ Gänseleberterrine / Gewürztraminer Gelee
Briochetoast / kleines Salatbukett
29,50
Dazu ein Glas Achkarrer Schlossberg „Bestes Fass“ Ruländer Trockenbeerenauslese
5 cl 9,50
Im Sesammantel gebackener Tofu vegan
Avocadocreme / gegrillter Paprika / hausgemachte Sweet-Chilisauce / Salatbukett
21,00
Suppen
Herbstliche Suppe vom Hokkaido-Kürbis
Kokosmilch / Ingwer / Orange vegan
12,00
Kraftbrühe / Flädle
10,50
Hauptgerichte
Rosa gebratenes Entrecôte ca. 250 g
Kräuterbutter / Grilltomate / Bratkartoffeln / bunter Salatteller
39,00
Badisches Rahmtöpfle – Schweinefiletmédaillons
frische Pilze / hausgemachte Spätzle / bunter Salatteller
36,50
Wiener Schnitzel von der Kalbsnuss
Kalbsjus / Pommes Frites / bunter Salatteller
36,50
Doradenfilet und Gamba gebraten
Zitronensauce / Pfannengemüse / Tagliatelle
44,00
Gebratene Kartoffelgnocchi / Selleriepüree vegan
glasierte, im Ofen geschmorte rote Beete / Rosmarinapfel / frischer Meerrettich / vegane Jus
36,00
Dessert
Schloßberg-Bömble -Kirschwasserparfait-Sauerkirschen / Kirschwasser / Sahne
12,00
Crème brûlée / Joghurt-Limonensorbet / frische Erdbeeren
14,50
Dessert-Variation drei verschiedene Desserts / frische Früchte
16,50
Pistazienmousse-Törtchen
Himbeersorbet / frische Beeren vegan
15,50
Bitte beachten Sie, dass wir ein Serviceentgelt von 4,00 € berechnen, wenn Sie sich Gericht teilen.
Wir haben über die Weihnachtsfeiertage für Sie geöffnet.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage www.dattler.de.
Wenn Sie unter Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten leiden, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal und/oder fragen Sie nach unserer Allergentabelle, in welcher die 14 Hauptallergene in unseren Speisen aufgeführt sind.
Alle Preise in € und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
