Valentinsmenu
14. Februar 2026 -
You've got the Love!
Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten am Valentinstag
mit einem tollen Menu über den Lichtern der Stadt in romantischer Atmosphäre.
Valentinsmenü 2026 – „You’ve Got the Love“
Ein Abend für alle Sinne
Feiern Sie die Liebe mit einem besonderen Genussmoment in romantischer Atmosphäre. Passend zum Motto „You’ve Got the Love“ erwartet Sie eine liebevoll abgestimmte Dekoration und ein Menü, das Herz und Gaumen gleichermaßen berührt.
Freuen Sie sich auf ein fein komponiertes 5-Gänge-Menü, begleitet von sorgfältig ausgewählten Getränken, die jeden Gang perfekt ergänzen – auf Wunsch auch alkoholfrei.
Inklusive:
🥂 Aperitif zum Auftakt
🍽️ 4-Gänge-Valentinsmenü
🍷 Begleitende Weine oder alkoholfreie Alternativen von Jörg Geiger
💧 Alkoholfreie Getränke, Bier sowie Kaffee
Nicht enthalten: Spirituosen, Longdrinks und Cocktails.
€ 109,– pro Person
Ein Abend voller Zweisamkeit, Genuss und Emotionen –
für Paare, Genießer und alle, die die Liebe feiern möchten. 💖
Unser Valentinsmenu 2026
unter Vorbehalt etwaiger Änderungen
Marinierte Lachsscheiben /Avocado & Orange
Minze & Koriander / Ponzu-Dressing / Friséesalat
oder
Carpaccio vom Sous vide gegarten Butternutkürbis
Ingwer-Sesammarinade / Glasnudelsalat
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Rahmsüppchen von der Topinamburwurzel / Lauchöl / Topinambur Chips
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Kalbsfilet-Medaillon „Surf and Turf“ / gebratener Gamba
Kartoffelpüree / Portweinsauce / Brokkoli / junge Karotte
oder
Zandermedaillon auf der Haut gebraten
kross gebratener Speck / Rahmsauerkraut / Kartoffelpüree
oder
Moussaka - griechischer Auflauf / Aubergine / Feta
Tomaten / Oliven / Basilikumreis / gegrillter Paprika
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Kleine Zitronentarte / Beerenragout / Sauerrahmeis
Preis pro Person inklusive Getränke
109,00 €
102,00 € mit vegetarischem Hausptgang
Am bequemsten erreichen Sie uns vom Stadtgarten aus mit der Schlossbergbahn.
www.schlossberg-bahn.de
Tickets erhalten Sie in der Talstation oder online.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung. Ihre Familie Dattler und Mitarbeiter.