Ihre Weihnachtsfeier über den Dächern Freiburgs

Genießen Sie unser stilvolles Ambiente für Ihre Weihnachtsfeier mit Mitarbeitern und Kollegen. Unser Küchenchef, Norbert Bürger, hat entsprechende Menus für Sie zusammengestellt.

Stimmungsvoller Genuss

Alle Tische und Räume werden weihnachtlich dekoriert und bieten neben dem herrlichen Blick auf die Lichter der Stadt den perfekten Rahmen für feierliche Stunden in unserem Haus. Unser Küchenchef, Norbert Bürger, hat für Sie entsprechende Menuvorschläge zusammengestellt. Zusammen mit seinem Küchenteam wird er zu einem perfekten Gelingen Ihrer Weihnachtsfeier beitragen.
Ebenso wie unser Serviceteam unter der Leitung von Jacqueline Krause. Beginnen Sie den Abend mit einem Glühwein-Apéro auf einer unserer Freiterrassen und genießen Sie den Blick auf die beleuchtete Stadt. Dazu servieren wir Ihnen gerne unsere frisch gebackenen Laugenknöpfle.

Ihre Menuwahl

Winter-Menus 2024

Bitte wählen Sie aus unseren Menuvorschlägen ein gemeinsames, einheitliches  Menu aus oder stellen Sie sich aus den Vorschlägen selbst ein neues Menu zusammen. Bitte  haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihnen nicht mehrere Menus pro Veranstaltung anbieten können. Wir können Ihnen jedoch bei vorheriger Auswahl Ihrer Gäste zwei Hauptgänge zur Wahl anbieten. Für Vegetarier bieten wir das vegetarische Menu immer als Alternative an. Selbstverständlich nehmen wir auch auf Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien Ihrer Gäste Rücksicht.

Wir freuen uns darauf, Sie als Gäste in unserem Haus begrüßen zu dürfen. Ihre Familie Dattler und das ganze Dattler-Team Unsere Bankettsäle „Freiburg“ und „Schlossberg“ stehen Ihnen dafür als abgeschlossene exklusive Räume zur Verfügung. Für kleinere Feiern bieten sich aber auch Tische und Tafeln in unserem Panoramarestaurant an.

Oder Sie nehmen mit Ihrer Firma an einem unserer Dinner-Krimi teil. Die Termine im November und Dezember finden Sie hier.

Unsere kompletten Menuvorschläge im PDF-Format können Sie hier downloaden