Ostern im Dattler

Zu Ostern hat unser Küchenchef, Norbert Bürger, mit seinem Team ein besonderes Menu für Sie kreiert. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Ostern

Kulinarisches Osterfest

Wir bieten Ihnen an beiden Osterfeiertagen ein 4-Gänge-Auswahlmenu inklusive begleitender Getränke an. Sie können unter verschiedenen Vorspeisen und Hauptgängen auswählen.
Natürlich gibt es auch vegane und/oder vegetarische Alternativen.
Das Menu inklusive Getränken kostet 98,00 € pro Person.
Wir bieten Ihnen zum Menu hochwertige Weine oder alternativ alkohofreie Varianten von der Manufaktur Jörg Geiger an.
Kinder und Jugendliche bis einschließlich 15 Jahre dürfen Auszüge aus dem Menu oder von der Kinderkarte bestellen.
Getränke der Kinder werden separat berechnet.

Reservierungen nehmen wir gerne über folgenden Link entgegen
Online-Reservierung-Ostern 2024

Unser Oster-Auswahlmenu – 2024
Bitte reservieren Sie rechtzeitig, am besten über diesen Link 
Terrine von Räucheraal und Hecht im Lauchmantel,
Senf-Espuma, eingelegte Radieschen & Salatbukett
oder
VegetarischCarpaccio von der Roten Bete
Schnittlauch-Frischkäsemousse,
Gemüsevinaigrette & frischer Meerrettich
oder
VeganGebackener Tofu im Sesammantel,
gebratene marinierte Aubergine
Avocadocrème & sweet-Chilisauce
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Tomatenkraftbrühe
Basilikumklößchen & Gemüse
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Rosa gebratener Lammrücken
unter einer Kruste aus Halloumi
getrockneten Tomaten, Böhnchen & Kartoffeltarte
oder
Kalbsfiletmedaillon rosa gebraten
Trüffelsahne, Brokkoli

glasierte Karotten und hausgemachte Spätzle
oder
Lachs und Zander im Zucchinimantel,
Safransahne, Blumenkohlpüree
knusprige Gemüsetaschen
oder
VegetarischRisotto mit Rucola
grüner Spargel & glasierte jungen Karotten
Veganer Hauptgang auf Wunsch möglich
***
Vegetarisch- Mascarponemousse
Himbeeren, Baiser
gepoppter Mais, Nougat & Sauerrahmreis
Veganes Dessert auf Wunsch möglich

Menu inklusive begleitender Getränken 98,00 € pro Person
Mit vegetarischem Hauptgang 92,00 €

Bitte reservieren Sie online über unser Online-Reservierungstool oder telefonisch unter 0761 13 71 700 oder per E-Mail an info@dattler.de.
Unser Öffnungszeiten über die Feiertage sind wie folgt:
Ostersonntag von 11:00 bis 23:00
letzte Bestellung 20:45 Uhr
Ostermontag 11:00 bis 18:00 Uhr
letzte Bestellung 16:00 Uhr

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass wir kein à la carte Service an den Osterfeiertagen anbieten können.
Kaffe und Kuchen nach Verfügbarkeit jeweils ab 15 Uhr.